九如坊也是大夥兒早就計劃好要來的一家餐廳 ~
在澳門本島議事廳前廣場附近的小巷子內 ~
我們還爬了坡又下坡看到這個大看板才找到....是說吃飯前先運動一下也好
相較於我們在澳門去過的其它餐廳 ,九如坊算是腹地廣大了 ~ 哈哈
有很大的院子可以用餐.... 不過我們還是選了室內的冷氣區
戶內窗明几淨 , 很明亮的用餐空間 , 紅磚色的牆壁跟木頭色的餐桌 ~
帶點樸拙的異國風情 , 讓人感覺很舒服
中午時分 ,店內已經滿了七成了 , 果真名不虛傳 ,還好我們來得早 :P
波浪紋的牆壁跟燈罩很特別 ~ 很有設計感耶 !
不過我們來的這天不知道是不是地板剛打過蠟 ,稍微動一下椅子就會滑動
要去洗手間還差點摔個狗吃屎....
哈 ~ 我是為了木糠布丁而來....
但他最有名的是葡式焗鴨飯 , 一天限量60 份點完就沒囉 !
點完菜後 , 也上了一籃麵包 , 這個雜糧麵包很紮實又有嚼勁 , 好吃 ~
來一瓶SAGRES必魯啦! 很順口又很夠味
大熱天的喝個冰涼的啤酒真是爽快呀 !!
某人堅持要點的香蒜湯~ 一端上來真是傻眼..這麼小一碗要台幣100多耶 !
不過真的是很濃很濃的一道湯喔 ~ 都喝的到顆粒唷 ! 很好喝..拿來沾麵包也不錯
老實說我從來沒喝過這種口感的湯呢 !!
白 火合 菜 .. 只是單純想點個菜吃吃
有點類似燙+清炒的感覺 ...因為看起來像燙青菜 ,但是吃下去又很有高湯味
端上來時大家都傻眼 ! 因為完全沒有切... 好粗獷的一道菜唷 !
切完大家分食後~真的感覺也蠻好吃的 , 而且清脆到不像話耶 ~
焗鴨飯登場
將去骨鴨肉經過醃漬 , 米飯泡在鴨骨湯中
一層鴉肉一層吸滿湯汁的米飯層層疊疊~再送進烤箱去焗烤
所以焗鴨飯的等待時間也比較久喔 !
看似普通~~不過挖起一口後香氣真的是撲鼻而來呢 !
一定要做個對照組的 ~ 焗鴨飯其實...很小....
不過因為有點重口味...這樣的份量我們share掉倒也還好...
最後就是我心愛的木糠布丁囉 !!
木糠是一種餅乾屑 , 白色的地方是鮮奶油 , 咖啡色是餅乾屑 ,
經過冷凍後上出來... 叉下去含在口裡再慢慢溶化掉
那種感動的心情真的是好像找到今生的最愛了...飄~飄~飄 ~~
世界上怎麼會有這麼好吃的甜點呀 !!
難怪大家來澳門都一定會吃....
跟莫義記的木糠布丁比...九如坊整個大勝 !!!!!
比起里斯本地帶 ,我個人比較喜歡九如坊
九如坊
澳門板樟堂巷 3號
(853)2833 1818
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