艾薇塔-高調的隱居生活 !!

說到潮汕 , 大家都只想到砂鍋粥...

除了粥一級棒之外 , 今天來推薦我從小吃到大的潮汕橄欖菜

有關橄欖菜的詳細介紹,可見 " 潮汕橄欖菜"

這拿來配稀飯或是炒飯都非常的美味 , 真是慶幸我是潮州人.才有機會吃到這外表不可親,但內在絕對迷人的產品

另外就是王老吉喉糖啦 ! 王老吉涼茶很有名 , 但沒想到有喉糖吧 ~

(繼續閱讀...)

miniwei 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

以前聽洗腳都還搞不太清楚這是啥活動 , 其實就是給它馬殺雞啦 !

呼~來到了洗腳天堂 , 來體驗對岸的洗腳文化囉

我們住的金樂大酒店就有附設的洗腳部囉 ! 晚上來這邊洗腳真是一大享受

印像中好像RMB 30

不過這樣暗咪摸的 ,如果是我自己一個人才不敢來咧 !

(繼續閱讀...)

miniwei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

礐石風景名勝區是廣東省第一批省級風景名勝區，潮汕地區首批國家AAAA級旅遊區，汕頭八景之首。 位於汕頭市南、北市區之間，背靠南市區、與北市區隔海相望。
礐，音確(què)。 可於《辭海》或《康熙字典》查到此字的二個析義：一是風或水擊石成聲，為像聲詞；一是山多大石。 以此解釋，“礐”字不僅有巍峨巨石之形，且有海浪擊石之聲。 礐石因瀕臨大海，山多巨石而得名

資料來源

這也是少數幾個汕頭的風景區之一 , 我們坐船去探探囉 !

除了搭船外也是可以搭公車去唷~就從這跨海大橋..

(繼續閱讀...)

miniwei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

崎碌砲台始建於清代同治十三年，光緒五年竣工（即1874－1879年），歷時五年，耗資八萬銀元，至今已有一百多年的歷史。 它位於舊汕頭的東南角，為環圓形城堡建築，與隔岸蘇安山上的砲台現呼應，扼住汕頭海灣出入口，地理位置十分險要，是清代粵東地區的主要海防建築。 十九世紀中期，第一、二次鴉片戰爭先後爆發，腐敗無能的清朝政府與美、英、法等列強簽訂了喪權辱國的《南京條約》和《天津條約》實行門戶開放，汕頭就是當時十個通商口岸之一。 由於外國商船紛至沓來，加上海防鬆散，當時駐潮州總兵方耀順應民意，以“鄰分不淨，潮海嚴防”為由，奏請清廷建築崎碌砲台。 崎碌砲台主要以貝灰砂、煮爛糯米飯及紅糖漿調廿夯築而成。 大門、炮巷均採用規格​​花崗石塊砌築，因而俗稱“石砲台”。

資料來源

叔叔們說汕頭的景點就那麼幾個地方 , 石砲台也是其中之一囉 !

飛越護城河~我們要前進石砲台囉 !

沿這東辕門走就可以到石砲台的入口囉 ~

(繼續閱讀...)

miniwei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

汕頭市中山公園位於市區月眉河畔，是汕頭市新八景之一“月苑鶯聲”。 一九二六年奠基興建，一九二八年八月二十八日建成開放，是粵東地區建園歷史最早、規模最大、具有深厚歷史和人文內涵的綜合性公園，總面積309畝。 公園四周環水，月眉河環繞園區，中山橋、月眉橋和迎春橋三座橋樑將公園與市區陸地連在一起，園區的玉鑑湖面積近百畝，風光綺麗，名聞海內外。

資料來源

粉大的一個湖 , 好像印象中小時候去逛的新公園之類的 .

湖面上還可以划船唷 !

感謝叔叔嬸嬸帶著我趴趴走 , 話說我雖然遊走世界多國 , 也很能enjoy 自助旅遊的連連驚喜

(繼續閱讀...)

miniwei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

汕頭的傳統市場跟我們比較不一樣的是他是從早開到晚的 ,不像我們只有早市或晚市

因為汕頭人吃東西一定要吃新鮮的  , 要煮飯了才去市場買東西(也太勤勞了 )

所以菜市場就得開一整天讓大家想開伙就有得買囉 ~

這是舅婆家附近的菜市場 , 挺大又乾淨的

逛過其它的菜市場其實就跟我們一般在逛的沒啥兩樣 , 差只在真的有賣一些很詭異的東西

(繼續閱讀...)

miniwei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

潮汕功夫茶

潮州工夫茶即潮汕茶道，是我國古老的茶文化最有代表性的茶道，據考，在唐朝時期茶文化已經十分完善，沿海一帶人們都十分喜歡飲茶，在潮汕當地更是把茶做為了待客的最佳禮儀並加以完善，這不僅是因為茶在許多方面有著養生的作用更因為自古以來茶就有“待君子，清心身”的意境。

所謂工夫茶，並非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的工夫，此功夫，乃為沏泡時的學問，品飲的工夫。工夫茶起源於宋代,在廣東的潮汕地區及福建的漳州、泉州一帶最為盛行,乃唐、宋以來品茶藝術的承襲和深入發展。蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高,傾身事茶不知勞。”

品工夫茶是潮汕地區很出名的風俗之一,在潮汕本地，家家戶戶都有功夫茶具，每天必定要喝上幾輪。即使僑居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保持著品功夫茶這個風俗。可以說,有潮汕人的地方，便有工夫茶的影子。

工夫茶以濃度高著稱，初喝似嫌其苦，習慣後則嫌其他茶不夠滋味了。工夫茶採用的是烏龍茶葉，如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間，為半發酵茶，只有這類茶才能衝出工夫茶所要求的色香味。鳳凰茶產自潮州鳳凰山區，茶湯色澤微褐，茶葉條索緊、葉質厚實，很耐沖泡，一般可衝20次左右。鳳凰單叢茶最有名，具桂花、茉莉、蜂蜜的風味，曾在福州舉行的全國名茶評選會上榮獲桂冠。

(繼續閱讀...)

miniwei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我們的老家就在汕頭的老媽宮附近

老媽宮建於嘉慶年間,當初這裡是濱海的沙灘 ,當地出海的人都要在這邊拜拜

老媽是汕頭人對海神媽祖的尊稱,也就是沿海都會有的天后宮

資料來源: 汕台之間

汕頭老媽宮粽球是一種很特別的粽子，它借助媽祖信仰的靈光，由一種普通節食，變成一種適宜四時享用的不普通食物．在1920年前後，一位叫張強德的開始在老媽宮附近擺攤賣粽球．其製作非常講究；選料精細（選用顆粒飽滿的糯米），創意獨特（有甜鹹雙拼料餡），不惜工本（鹹料餡有香菇．蝦米．臘腸．方魚末．蓮子．栗子和經腌制的南乳鬃頭肉），過去店裏還懸挂一塊寫著”食定正知”的橫匾，後來演繹成一句在社會上流傳廣泛的俗語；”老媽宮粽球－－食定正知”，過去潮汕人每逢行船出洋都要前來祭拜媽祖，祈求保祐平安．在老媽宮門口，會順手買幾個粽球作供品，祭拜後一路上幔幔將它們吃了，又好吃又耐饑。

(繼續閱讀...)

miniwei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

就以我滿滿的血拼物來為這一次的曼谷遊記畫下句點吧 !

話說曼谷早已經取代日本在我心目中的出國首選地位了

食物便宜好吃 ~ 到處都可血拼 ~ 每天按摩的爽日子真的很讓人心神響往呀 ~~~~

大家一起來愛曼谷囉  ~~~

那個右下角的燕窩是台灣妹都要在小七買的東西 ,一瓶35B , 挺好喝的 ,管它是真是假..當飲料喝又覺得可以養顏美容有何不好呢 ?

(繼續閱讀...)

miniwei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Terminal 21 這次曼谷行的重點行程囉 !  標榜著來逛一次就等於環遊世界

這麼酷的idea 怎麼不吸引人前往呢 ?

就在ASOKE站一出站就可看到 ,建議可安排個半天以上的時間來逛逛

每層樓的主題都不一樣 , 分別為

6F WOLLYWWD

(繼續閱讀...)

miniwei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

來到國外怎麼可以不去逛逛傳統市場呢 ? 曼谷的傳統市場蠻多的 ,

我挑了一間規模比較大的號稱是貴婦市場的Or Tor Kor傳統市場來逛逛

交通很方便 , MRT KAMPAENGPHET站3號出口出來後右手邊就可以看到這個大菜市場囉

還有示意平面圖呢 ! 超酷的 , 我一看到整個熱血沸騰 ,因為這個菜市場太乾淨了

雖然我很愛逛菜市場不過我很怕地板水水的有一大堆血水or腥味 ..

(繼續閱讀...)

miniwei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

哇~我還沒在泰國坐過火車呢 ! 在網路上看到棧友分享的 120B 坐火車遊北碧府 ~
這麼優惠親民的價格,怎麼可以不去湊熱鬧嘞 !

周六am5:30預約了 Taxi我們就直奔Hua Lamphong 華藍蓬火車站去搭火車來個一日游囉 

怕買不到票或是坐錯車 ,還把這個畫面用相機拍下來 ,用很憋腳的英文單字跟櫃台說NamTok NamTok ...one day pass .... 嘿 ! 我發現只要不說一串英文 ,一直重覆單字 ,英文在這裡也是會通的

就在這邊櫃台順利買到票囉 !之前網友分享要在1or 2號買 ,不過我們是隨便亂選一個買, 也是ok的啦 !

(繼續閱讀...)

miniwei 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()