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大三的時候有一堂課 <西餐烹調與實習>

每一組要輪流當主廚 副廚 外場經理 行政主廚..........

這一次輪到我們當外場經理  要設計餐廳的擺設 氣氛 跟接待客人

雖然和服跟西餐似乎一點關係也沒有

不過為了要穿可愛的和服 ,大家都豁出去了,管它的

每天窩在一起折紙鶴 ,做餐廳的裝飾品 

我跟淳還要練習跳搞笑的日本舞<大東京音頭>......台柱不是在當假的,音樂一放出來,大家都忘記吃了..哈哈!

這麼胡搞瞎搞果然讓西烹的老師留下深刻的印象~~~~

實習完後大家都很興奮就一起翹課再繼續去照相

因為租和服很貴........要多照幾張留念!!!哈哈

 

 

                                                                             進忠    

                曉薇   小P   淑芳   秀青   瑞淳


 

佈置的美美的教室~偶們也得下海企款待人客耶!!!

 


 

還可以躲在廚房偷吃唷!躲起來吃就可以用手抓 不用使用刀叉囉!!      


 

四下無人的焯炤館四康

 


 

大家覺得這張最具代表性

 

幫我們照相的是祐立 我想他一定粉受不了這些三八的同學


 

西烹真的是一堂粉有趣的課唷!每次都有大餐吃,而且每次餐廳的主題都不同,大家都很期待~~~我覺得這堂課可以激發大家的創意呢!系上可以考慮把法國料理課跟日本料理課也變成醬子的型式,好吃又好玩的課....哇!!!流口水~~~

 

報告完畢 !!!

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    miniwei 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()