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說到潮汕 , 大家都只想到砂鍋粥...

除了粥一級棒之外 , 今天來推薦我從小吃到大的潮汕橄欖菜

有關橄欖菜的詳細介紹,可見 " 潮汕橄欖菜"

這拿來配稀飯或是炒飯都非常的美味 , 真是慶幸我是潮州人.才有機會吃到這外表不可親,但內在絕對迷人的產品

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以前聽洗腳都還搞不太清楚這是啥活動 , 其實就是給它馬殺雞啦 !

呼~來到了洗腳天堂 , 來體驗對岸的洗腳文化囉

 

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礐石風景名勝區是廣東省第一批省級風景名勝區,潮汕地區首批國家AAAA級旅遊區,汕頭八景之首。 位於汕頭市南、北市區之間,背靠南市區、與北市區隔海相望。
礐,音確(què)。 可於《辭海》或《康熙字典》查到此字的二個析義:一是風或水擊石成聲,為像聲詞;一是山多大石。 以此解釋,“礐”字不僅有巍峨巨石之形,且有海浪擊石之聲。 礐石因瀕臨大海,山多巨石而得名

資料來源

 

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崎碌砲台始建於清代同治十三年,光緒五年竣工(即1874-1879年),歷時五年,耗資八萬銀元,至今已有一百多年的歷史。 它位於舊汕頭的東南角,為環圓形城堡建築,與隔岸蘇安山上的砲台現呼應,扼住汕頭海灣出入口,地理位置十分險要,是清代粵東地區的主要海防建築。 十九世紀中期,第一、二次鴉片戰爭先後爆發,腐敗無能的清朝政府與美、英、法等列強簽訂了喪權辱國的《南京條約》和《天津條約》實行門戶開放,汕頭就是當時十個通商口岸之一。 由於外國商船紛至沓來,加上海防鬆散,當時駐潮州總兵方耀順應民意,以“鄰分不淨,潮海嚴防”為由,奏請清廷建築崎碌砲台。 崎碌砲台主要以貝灰砂、煮爛糯米飯及紅糖漿調廿夯築而成。 大門、炮巷均採用規格​​花崗石塊砌築,因而俗稱“石砲台”。

資料來源

 

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汕頭市中山公園位於市區月眉河畔,是汕頭市新八景之一“月苑鶯聲”。 一九二六年奠基興建,一九二八年八月二十八日建成開放,是粵東地區建園歷史最早、規模最大、具有深厚歷史和人文內涵的綜合性公園,總面積309畝。 公園四周環水,月眉河環繞園區,中山橋、月眉橋和迎春橋三座橋樑將公園與市區陸地連在一起,園區的玉鑑湖面積近百畝,風光綺麗,名聞海內外。

資料來源

 

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汕頭的傳統市場跟我們比較不一樣的是他是從早開到晚的 ,不像我們只有早市或晚市

因為汕頭人吃東西一定要吃新鮮的  , 要煮飯了才去市場買東西(也太勤勞了 )

所以菜市場就得開一整天讓大家想開伙就有得買囉 ~

 

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潮汕功夫茶

潮州工夫茶即潮汕茶道,是我國古老的茶文化最有代表性的茶道,據考,在唐朝時期茶文化已經十分完善,沿海一帶人們都十分喜歡飲茶,在潮汕當地更是把茶做為了待客的最佳禮儀並加以完善,這不僅是因為茶在許多方面有著養生的作用更因為自古以來茶就有“待君子,清心身”的意境。

所謂工夫茶,並非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因為這種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的工夫,此功夫,乃為沏泡時的學問,品飲的工夫。工夫茶起源於宋代,在廣東的潮汕地區及福建的漳州、泉州一帶最為盛行,乃唐、宋以來品茶藝術的承襲和深入發展。蘇轍有詩曰:“閩中茶品天下高,傾身事茶不知勞。”

品工夫茶是潮汕地區很出名的風俗之一,在潮汕本地,家家戶戶都有功夫茶具,每天必定要喝上幾輪。即使僑居外地或移民海外的潮汕人,也仍然保持著品功夫茶這個風俗。可以說,有潮汕人的地方,便有工夫茶的影子。

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我們的老家就在汕頭的老媽宮附近

老媽宮建於嘉慶年間,當初這裡是濱海的沙灘 ,當地出海的人都要在這邊拜拜

老媽是汕頭人對海神媽祖的尊稱,也就是沿海都會有的天后宮

 

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就以我滿滿的血拼物來為這一次的曼谷遊記畫下句點吧 !

話說曼谷早已經取代日本在我心目中的出國首選地位了

食物便宜好吃 ~ 到處都可血拼 ~ 每天按摩的爽日子真的很讓人心神響往呀 ~~~~

大家一起來愛曼谷囉  ~~~

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Terminal 21 這次曼谷行的重點行程囉 !  標榜著來逛一次就等於環遊世界

這麼酷的idea 怎麼不吸引人前往呢 ?

就在ASOKE站一出站就可看到 ,建議可安排個半天以上的時間來逛逛

每層樓的主題都不一樣 , 分別為

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來到國外怎麼可以不去逛逛傳統市場呢 ? 曼谷的傳統市場蠻多的 ,

我挑了一間規模比較大的號稱是貴婦市場的Or Tor Kor傳統市場來逛逛

交通很方便 , MRT KAMPAENGPHET站3號出口出來後右手邊就可以看到這個大菜市場囉

還有示意平面圖呢 ! 超酷的 , 我一看到整個熱血沸騰 ,因為這個菜市場太乾淨了

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哇~我還沒在泰國坐過火車呢 ! 在網路上看到棧友分享的 120B 坐火車遊北碧府 ~
這麼優惠親民的價格,怎麼可以不去湊熱鬧嘞 !

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雖然曼谷有很多推薦的餐廳便宜又大碗 , 不過路邊攤的美食絕對也是不容錯過的唷 !

在路邊不管看到啥想吃的 ,反正就去買了當場吃掉就對了

 

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BIG C 是我愛曼谷的眾多原因之一 , 來曼谷的台灣人應該都會來BIG C 報到吧

這是曼谷很大的連鎖超市 , 就像家樂福一樣 , 常常一進去就會淪陷,當然理面也找得到很多台灣人

來到曼谷的第一天 , 38度C 我們還是來報到了

 

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洽圖洽是血拼團到曼谷一定要來的地方 , 據說是有好幾個足球場那麼大,我此行很不知死活的來了兩次

顧名思義是只在周末有營業 , 第一次偶們這群凱子硬是給他坐taxi來這邊 ,

是說才200B , 一人50B而已幹麻在那邊坐MRT或BTS 累個半死還要走很多路

所以如果有四個人的話其實坐小黃也不會不划算啦 ! 因為真的離市區有點距離唷 !

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我從來不知道曼谷有這麼方便的交通工具 ~

難怪曼谷有東方威尼斯之稱 , 隨便下個橋就可以坐船 !

昭批耶河的支流流進曼谷市區 , 衍生出運河水道的長尾船這種市內交通工具

很多當地人都是使用長尾船通勤 ,一來不會塞車,二來又非常便宜 

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曼谷百貨公司的美食街一向是便宜又大碗 ,我也很喜歡來美食街覓食呀 !

不僅各種小吃一網打盡又有冷氣吹 ,空間大不怕沒位置坐 .

Terminal 21 的美食街堪稱我光顧的的曼谷美食街 No. 1

比路邊攤便宜的價格 , 卻也是一樣的好吃, 有過之而無不及....

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來曼谷除了狂吃狂血拼之外,當然就市要拼了命的去按摩囉 !

Health Land 也是網路上很有名C/P 值超高的一家店 , 不預約都是要排隊的唷

Asoke店恰好在Terminal 21附近 ,所以我還光顧了兩次唷

沒想到裝潢的好氣派唷 ! 亮亮白白的看了心情就很好 ,我超怕那種看起來暗咪摸的按摩店

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呼~整家店裡到處都是保險套裝飾,這麼大膽有創意的店我上次來曼谷就想來看看囉

不過在曼谷想吃想玩想買的地方太多,有時一條街就讓你淪陷個半天,根本沒時間來

這次待的時間比較久,找了一天要去Crepes & Co 吃搏餅順道來這家店參觀一下

這兩家店在同一條巷子裡 , 所以可以一箭雙雕唷 ! ( 這成語這樣用對嗎 :P)

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BKK Unique 是我這一次曼谷行第三個住宿的地方,也是住的最久的地方

其實我出國玩一向不喜歡換住宿的地方,不過曼谷這麼多特色旅店,不去住一下又有點可惜

在這邊住了快兩個星期,真的有家一般的感覺 , 到最後整個很喜歡待在房間裡呢 !

 

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很漂釀的地方吧 ! 這裡竟然是曼谷的夜市啦 ~  驚訝死我了....呼 !!!

話說旅途中的貴人真是不少 ,這次在BKK認識的朋友-瑞珠, 對這些新的商場啥的都很有fu

跟著她的線索跟小道消息去到的地方都不錯唷 !

原本這Asiatique在網路上的消息不多,我們找了一下也不知道該怎麼去.

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SOMTAM 是網路上及書上大力推薦一定要到訪的一家小吃店

並表示這是當地人也愛來的一家的

就我的認知 , 網路跟書上推的一定是讓觀光客趨之若鶩那不等於是當地人的愛店

anyway 去了再說吧 !

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